第十三届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会

由中国商业联合会、中国饭店协会、商业饮食服务业发展中心、北京烹饪协会、首旅集团集采中心联合主办，全国工商联餐饮业委员会支持，北京市连锁经营协会、天津市饭店协会、河北省团餐与饮食行业协会协办，北京恒辉国际展览有限公司具体主承办的第十三届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会将于2023年7月27日至29日在中国国际展览中心朝阳馆举办。

本届博览会规划展览面积60000平方米，展品涵盖餐饮食材、水产海鲜及肉类食品、预制菜、冷冻速冻食品、智慧餐饮、火锅食材及用品、烧烤食材及用品、食品饮料、绿色有机食品、地方特色食品、休闲食品、食品餐饮包装、连锁加盟、厨房设备及用品、酒店用品综合、智慧酒店、酒店工程设计、清洁消毒等，预计将有1300家中外品牌参展，70000名大型酒店、连锁餐饮、商超零售、批发市场等业内人士到场采购交流。

博览会同期还将举办“2023中国餐饮业创新发展峰会”、“第十二届中国酒店行业品牌盛会暨酒店用品采购节”、“首届餐饮业高质量发展（首都）论坛”、“共生·重构-零供关系论坛”、“首旅集团酒店餐饮集采发布会”等配套活动。将全方位、多层次地满足供应商与专业买家之间日益增高的市场需求、转型需求。一起探讨行业现状与未来发展趋势、创新发展机会。 

举办北京酒店餐饮博览会旨在推动酒店餐饮行业创新升级发展，培育消费新热点、新业态，激发酒店餐饮行业消费潜力，推动酒店餐饮行业加速复苏，为酒店餐饮行业上下游产业链企业提供产品展示、采购交易服务窗口，搭建政策解读、信息发布、产销对接、品牌宣传一站式商贸平台，助力酒店餐饮业持续繁荣。